Buurttuin Bitswijk in kleurenpracht

UDEN – Er is weer hard gewerkt in de buurttuin. Heel veel verschillende soorten bloemen en groenten gepland en gezaaid. Dus straks weer een super mooie tuin waarvan iedereen kan genieten!

Op 1,5 meter schoffelen op Koningsdag

UDEN | Tijdens Koningsdag op dinsdag 27 april waren, van links naar rechts, Gerard, Theo, Arie, Ad en Frans, druk bezig om onkruid te wieden. Dit tussen de ontluikende kleuren in onze buurttuin. Vanwege de kou zijn de planten wat later op gang gekomen, sommigen hebben de winter niet overleefd. De kleurenpracht begint zich nu te openbaren. Ook zijn er al verschillende groenten gezet zoals, Kapucijners, doperwten, peultjes, paprika’s en volgende week gaan we de tomaten en bonen planten. Dit doen we pas na de IJsheiligen (12 mei). De foto is gemaakt door Henk Lunenburg. ©

Buurttuin Bitswijk begroet nieuwe sponsor

UDEN | Afgelopen week heeft Buurttuin Bitswijk een nieuwe sponsor mogen begroeten. De firma Rien van Beusekom uit het Brabantse Heeswijk-Dinther heeft plantjes geschonken voor kapucijners (blauwschokker) en doperwten. Rien van Beusekom is al dertig jaar de specialist in het telen van onbespoten bourgondische kapucijners, doperwten en sugersnaps. De peulvruchten zijn super voedzaam, lekker en puur natuur. De kapucijnerplant is een plant die tot de erwt behoort. Kapucijners zijn peulvruchten en worden gegeten als groente of als vleesvervanger. De peulen van de kapucijners zijn blauw gekleurd en bevatten veel de vitamines, mineralen, eiwitten en vezels. Ze zijn dus ideaal voor een dagje zonder vlees!

Kapucijners, benaming voor de peulvrucht van de erwt Pisum Sativum, grauwe gedeukte erwten die na het koken geheel bruin worden; ook wel akkererwten genoemd. Misschien is er verband met de bruine kleur van de pijen met puntkap die gedragen worden door de capucijner monniken; een afzonderlijke bedelorde van de franciscanen. Die puntkap (capuce, capuchon) vinden we ook terug in de naam capucijn-bloem voor de Oostindische kers. Kijk voor meer informatie op: Kapucijner.

Peuters Het Speleon bezoeken buurttuin

Langzaamaan begint het lente te worden. Tijd om samen met de peuteropvang van Basisschool Het Speleon naar de Buurttuin in de Bitswijk te gaan en te bekijken wat er allemaal al groeit. Wat een geniet moment. Hier staan de kinderen bij een speciaal kabouterhuisje te kijken. Dit bijzonder onderkomen is gemaakt door Arie van Schijndel, beheerder van Buurttuin de Bitswijk. Bron: Basisschool Het Speleon.